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風濕病的飲食治療
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導讀： 風濕病的飲食治療是指通過調整、控制患者飲食以求減輕、改善病情，防止或減少復發的一種治療方法?？梢苑譃閮煞N：①補充療法：在患者飲食中添加某種(些)物質的治療方法。 ②排除療法：把某種(些)特定的食物由飲食中加以清除。 1、排除療法即把某種(些)特定的
風濕病的飲食治療是指通過調整、控制患者飲食以求減輕、改善病情，防止或減少復發的一種治療方法?？梢苑譃閮煞N：①補充療法：在患者飲食中添加某種(些)物質的治療方法。 ②排除療法：把某種(些)特定的食物由飲食中加以清除。
1、排除療法即把某種(些)特定的食物從飲食中加以清除的治療方法。
食物排除療法包括3個步驟：
①排除期：將所有可能導致癥狀的食物從飲食中加以清除，以觀察癥狀是否好轉。
②重新引入期：如果經排除期后癥狀確定消失，則每隔一段時間重新加入一種被清除的食物，觀察其是否引發癥狀。
③雙盲法激發期：設計雙盲實驗，用可疑食物激發，這是為了研究的可信度，以證實前兩期得到的結果是否可信。
這種飲食調控方法約耗時6周，這是目前較有效、較可信的研究飲食反應的方法，但具體操作方法、時間可以因人而異。注意，這種方法必須在醫生的指導下進行，以免發生營養障礙性疾病。
2、補充療法即在患者飲食中添加某種(些)物質的治療方法。有多種食物被患者應用于飲食治療中，其中研究較多的是魚油和夜櫻草油。另外，新西蘭綠緣貝、硒、維生素、中草藥、海藻、人參、大蒜、蜂蜜等在患者中的應用也較常見。
動物實驗已經證明含魚油飲食可以降低實驗性關節炎的炎癥。臨床使用表明，類風濕性關節炎患者服用夜櫻草油和硒，對病情都有明顯的改善，其作用機理尚有待進一步研究。
標簽：風濕治療
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